Plats

La sagesse et l'expérience de Josep Mª Boix, font que les plats de la Torre del Remei sont inoubliables. Josep Mª Boix compose de nouveaux plats à chaque saison, toujours cuisine uniquement des produits naturels. Dîner au restaurant de la Torre del Remei sera toujours une découverte, une passion et un amour qui croît à chaque bouchée.

Sa cuisine se base sur la gastronomie Catalane et c'est pourquoi elle utilise les produits des Pyrénées. Ses plats sont le reflet des anciennes traditions qui restent très présentes dans l'âme de chaque Catalan.

Relais & Chateaux